올해엔 송이등 각종 버섯이 많이 난다고 하고 지난주 선배들과 속리산 산행시 등로주변에서 딴 송이도 생각이나 송이산행을 하기로 하는데 며칠전 송이를 아주 많이 땄고 버섯박사인 친구놈과 같이 가기로 한다.
산행지는 백악산 산줄기로 이날 난 시기적으로 좀 늦어 활짝핀 송이를 포함하여 총 7개와 더덕등을 채취했다. 그 기쁨이란.. 초보가
사진만 올림.
4번째 송이가 제일 늠름함.
바로 술을 담그고
첫번째 - 송이와 노루궁뎅이 버섯술
두번째 - 송이주
세번째 - 더덕주
그날 바로 술을 담그고 며칠지난 사진임.
노란색으로 서서히 변하고 있는데 먹을 그날을 기다리며..
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